土佐えいもん広場

TBSテレビ『坂上&指原のつぶれない店』でうるめいわしのオイルサーディンが紹介されました!

ふぐみりん干

秘伝のみりんダレ

特製のみりんダレに3日間漬け込んだものを干して乾燥させます。

見ての通り、さらっとしたタレで、甘すぎず、 魚の旨味を十分に引き出す味わいになっています。

ふぐみりん干(一日干)

みりん干の最高峰!

やわらかい食感、上品な味わい、みりん干の王様!

ふぐみりん干(乾燥干)

見ての通り、しっかり乾燥させております。

食感は一日干より若干の歯ごたえがあり、乾燥している分、一日干より日持ちがします。

贈り物としてご利用される方が多いです。

ふぐみりん干(乾燥干)
おいしく食べるポイント
(1) 必ず焼きたてを召し上がってください。
※特にみりん干は、糖分があるので、時間が経つとすぐに硬くなり始めます。
(2) 焼く時には、魚焼き用グリル、ガスコンロに魚焼き用の網などを使い
弱火で少し焦げ目がつく程度に両面を炙って下さい。

焦げ過ぎないように、出来るだけ目を離さないでください。(特にみりん干)
※あまり煙がでないので、ホットプレートで焼くのもOKです!
 その際、クッキングペーパーを敷いて焼くと、きれいに焼けます。
(注) 尚、冷凍したものを焼く場合は解凍せず、そのまま弱火で焼いてください。
解凍すると魚の旨味(ドリップ)が抜け出てしまいます。

ふぐみりん干ご購入はこちら

上品な味わいのみりんの王様

ふぐみりん干

内容
サバフグ(中国産)
容量
3枚:約75g
販売期間
通年
賞味期限
冷蔵にて製造日より
             4日後まで
冷凍にて製造日より
             1ヶ月まで
  • 高見商店
  • 【製造元:高見商店
    私が作っています

ふぐみりん干(一日干)

配送について
  • 販売価格:500円
  • 消費税込:540円

送料について


まとめ買いがお得!

ふぐみりん干

内容
サバフグ(中国産)
容量
3枚:約75g
販売期間
通年
賞味期限
冷蔵にて製造日より
             4日後まで
冷凍にて製造日より
             1ヶ月まで
  • 高見商店
  • 【製造元:高見商店
    私が作っています

ふぐみりん干(一日干)10ヶセット

配送について
  • 販売価格:1,500円
  • 消費税込:1,620円

送料について


食感に心地いい歯ごたえあり!

ふぐみりん干

内容
サバフグ
銀フグ(高知産or福岡産)
容量
100g:約4〜6枚入り
販売期間
通年
賞味期限
冷蔵にて製造日より
1ヶ月まで
冷凍にて製造日より
        4ヶ月まで
  • 高見商店
  • 【製造元:高見商店
    私が作っています

ふぐみりん干(乾燥干)

配送について
  • 販売価格:750円
  • 消費税込:810円

送料について


ふぐの干物が盛りだくさんのセット

ふぐの干物が盛りだくさんのお徳用セット。

多くのお客様に“ふぐの干物のおいしさを味わって頂きたい”と いう想いで作りました。
是非、お試し下さい!

ふぐみりん干

容量
ふぐ塩干:
    2房(1房あたり約100g)
ふぐみりん(一日干):
     4枚(1枚 約25g)
販売期間
通年
賞味期限
冷蔵にて製造日より
4日後まで
冷凍にて製造日より
1ヶ月まで
  • 高見商店
  • 【製造元:高見商店
    私が作っています

ふぐの一日干セット

配送について
  • 販売価格:1,700円
  • 消費税込:1,836円

送料について

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ふぐ塩干
ぷりっとした食感、上品な味わい、塩干の最高峰!

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