- えいもん広場最新情報
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- 2020/05/ 5
- TBSラジオの「有馬隼人とらじおと山瀬まみと」でオイルサーディンが紹介されました。 （メディア情報）
- 2020/04/30
- ゴールデンウイーク休業日のお知らせ （お知らせ）
05月のお勧め
父の日特集2019。お勧めの商品をピックアップ
名人沖原の宇佐もん藁焼き生かつおのたたき
さっぱりとした甘みと果汁溢れるジューシーさが特徴的な、高知を代表する初夏の味覚です。
抜群の環境と長年の経験による丁寧な栽培でじっくりと育てあげました。味、品質共に自慢の新生姜です！
包丁や削り器でパッとけずってそのままおつまみに！
平成24年度農林水産省食料産業局長賞を受賞した宇佐もん工房自慢の商品
贈答品として使いやすい冷凍藁焼きかつおのたたき
新鮮な状態で急速冷凍した、こだわりの宇佐もん一本釣りうるめいわしフィレです。
人気のぶっかけ漬け丼に新バリエーション（カンパチ・鯛・ブリ・サバ）が登場！
お料理好きな方へ！本格的な鰹節削り器と土佐節(背・腹)のお得なセット！
お酒のすすむ！おつまみ特集
ビールがすすむ、お勧めのおつまみ
日本酒がすすむ、お勧めのおつまみ
ワインがすすむ、お勧めのおつまみ
人気商品PICKUP
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漁師のまかない絶品丼！味比べ5種お徳用セット
- 価格：5,000円
- 宇佐もん工房の人気商品『漁師のまかない絶品丼』の新バージョン５種を味比べ！
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宇佐もん一本釣りうるめ味比べお試しセット
- 価格：2,400円
- 青空レストランやちちんぷいぷい等で紹介された今話題の一本釣りうるめいわしの味比べセット！
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鰹たたき＆サーディンセット
- 価格：3,200円
- ついに！当店自慢のうるめいわし商品とかつおたたき（冷凍）がセットになって登場しました！！是非お試し頂きたいセットです。
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鰹たたき＆鰹づくしセット
- 価格：3,200円
- 当店おすすめNO.1の冷凍かつおたたきと地元商店でも人気の鰹製品をセットにしました！！
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宇佐もん一本釣りうるめオイルサーディンセット
- 価格：2,500円
- 平成24年度 農林水産省食料産業局長賞を受賞しました！
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宇佐もん一本釣りうるめぶっかけ漬け丼セット
- 価格：2,400円
- 特製の甘辛タレが旨みを引き立てます！
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かつお節 1節（背側）
- 価格：1,800円
- 背側は、脂が少ない為、削り節が花になりやすく上品な味わいです。
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男！吉永の酒盗 辛口
- 価格：500円
- 鰹を知り尽くした男から生まれた酒盗！
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男！吉永の酒盗 辛口
- 価格：500円
- 鰹を知り尽くした男から生まれた酒盗！
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鰹ちちこ煮
- 価格：400円
- 土佐の珍味、鰹の心臓「ちちこ」の煮付け。幻の味をご賞味あれ！
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まるかじり
- 価格：200円
- 袋を開けたら、そのまま召し上がってください！
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鰹はらんぼ塩干(6枚)
- 価格：500円
- 鮪でいうところの「トロ」部分の「はらんぼ」は、脂ののりが最高！
新着セット・商品 New!
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かつお＆うるめまるかじりセット
- 価格：3,200円
- 人気のオイルサーディンがまるかじりタイプになって登場！かつおのまるかじり（しょうゆ・ゆず）とのセットです。
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宇佐もん工房セット(小)
- 価格：6,000円
- 宇佐もん工房のほぼ全ての商品を詰め込んだ豪華なセット（小）！釣り上げから加工までこだわり抜いた商品たちです。是非一度ご賞味くださいませ！
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宇佐もん工房セット(大)
- 価格：13,500円
- 宇佐もん工房のほぼ全ての商品を詰め込んだ豪華なセット（大）！釣り上げから加工までこだわり抜いた商品たちです。是非一度ご賞味くださいませ！
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鰹たたき＆漬け丼バラエティセット（小）
- 価格：2,800円
- 贈り物に人気の土佐海藁焼きかつおのたたきと新商品の各種ぶっかけ漬け丼のお試しセット！ちょっとした贈り物にお勧めです！
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鰹たたき＆漬け丼バラエティセット（中）
- 価格：5,000円
- 贈り物に人気の土佐海藁焼きかつおのたたきと新商品の各種ぶっかけ漬け丼がセットになりました！贈り物にお勧めです！
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鰹たたき＆漬け丼バラエティセット（大）
- 価格：9,150円
- 贈り物に人気の土佐海藁焼きかつおのたたきと新商品の各種ぶっかけ漬け丼のボリュームセット！贈り物にお勧めです！
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亀泉純米吟醸(八反錦)と干物セット
- 価格：5,050円
- 明治30年創業の老舗蔵元【亀泉】が造る落ち着いた香りと味わいの純米吟醸(八反錦)と干物セット
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鰹生節まるかじりセット
- 価格：2,100円
- スティックタイプのお手軽おつまみ！手軽で持ち運びにも便利なので、お子様のおやつや非常食としても最適です。様々な味をお楽しみ下さい。
宇佐もん一本釣りうるめいわし
味比べセット- お試し・お得用の2パターン
オイルサーディン- 平成24年度 農林水産省食料産業局長賞
ぶっかけ漬け丼- 土佐豊穣祭
「おらんく丼」コンテスト準優勝
炙りたたき- 炙った香ばしさと油ののりが絶妙！
一日干- 高い鮮度のまま塩漬けにし、15時間乾燥
3色味比べギフトセット- うるめいわしに塩麹を加え、旨みを十分に引き出しました。
サラダサーディン- 高知県産の完熟トマトとうるめいわしを合わせました。
トマトサーディン- 高い鮮度のまま塩漬けにし、15時間乾燥
味付きすりみだんご- そのまま解凍して、様々な料理に使えます。
すりみ- ひき肉の代わりにヘルシーで栄養価の高い食材として注目
フィレ酢締め- 鮮度の良さが実感できる程よい酢加減で締めています。
一本釣りうるめいわし鮮魚- 独自の漁法で極限まで鮮度にこだわっています。
開き姿寿司用- 高い鮮度のまま塩漬けにし、15時間乾燥
- 一日干
- 鮮度の良さが実感できる程よい酢加減で締めています。
人気の定番特集
おすすめ商品のご案内
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宇佐もん藁焼き【生】かつおのたたき１節セット
- 価格：3,500円
- 高知名物『日曜市』にも出店しており本場高知県人が絶賛！宇佐もん藁焼き生かつおのたたき。
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藁焼き かつおのたたき(冷凍)1節セット
- 価格：1,700円
- 土佐海産の藁焼きかつおのたたき。藁焼きで焼いた鰹のたたきの香ばしさを急速冷凍で閉じ込めました。 脂の乗った時期の鰹のみを使用し、納得の味わいです。
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宇佐もん一本釣りうるめぶっかけ漬け丼セット
- 価格：2,400円
- 特製の甘辛タレが旨みを引き立てます！
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宇佐もん一本釣りうるめオイルサーディンセット
- 価格：2,500円
- 平成24年度 農林水産省食料産業局長賞を受賞しました！
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かつお節 1節（背側）
- 価格：1,800円
- 背側は、脂が少ない為、削り節が花になりやすく上品な味わいです。
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鰹はらんぼ塩干『特大』2枚
- 価格：500円
- 期間限定数量販売！人気の干物「はらんぼ塩干」の特大サイズ！
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男！吉永の酒盗 辛口
- 価格：500円
- 鰹を知り尽くした男から生まれた酒盗！
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鰹ちちこ煮
- 価格：400円
- 土佐の珍味、鰹の心臓「ちちこ」の煮付け。幻の味をご賞味あれ！
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漁師のまかない絶品丼！味比べ5種お徳用セット
- 価格：5,000円
- 宇佐もん工房の人気商品『漁師のまかない絶品丼』の新バージョン５種を味比べ！
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鰹たたき＆漬け丼バラエティセット（小）
- 価格：2,800円
- 贈り物に人気の土佐海藁焼きかつおのたたきと新商品の各種ぶっかけ漬け丼のお試しセット！ちょっとした贈り物にお勧めです！
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かつお＆うるめまるかじりセット
- 価格：3,200円
- 人気のオイルサーディンがまるかじりタイプになって登場！かつおのまるかじり（しょうゆ・ゆず）とのセットです。
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鰹生節まるかじりセット
- 価格：2,100円
- スティックタイプのお手軽おつまみ！手軽で持ち運びにも便利なので、お子様のおやつや非常食としても最適です。様々な味をお楽しみ下さい。