ふぐ塩干

ふぐ塩干

ぷりっとした食感、上品な味わい、塩干の最高峰!

こんな上品な干物は他にはありません!

おいしく食べるポイント
(1) 必ず焼きたてを召し上がってください。
※特にみりん干は、糖分があるので、時間が経つとすぐに硬くなり始めます。
(2) 焼く時には、魚焼き用グリル、ガスコンロに魚焼き用の網などを使い
弱火で少し焦げ目がつく程度に両面を炙って下さい。

焦げ過ぎないように、出来るだけ目を離さないでください。(特にみりん干)
※あまり煙がでないので、ホットプレートで焼くのもOKです!
 その際、クッキングペーパーを敷いて焼くと、きれいに焼けます。
(注) 尚、冷凍したものを焼く場合は解凍せず、そのまま弱火で焼いてください。
解凍すると魚の旨味(ドリップ)が抜け出てしまいます。

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ぷりっとした食感がたまらない!

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内容
サバフグ
銀フグ(高知産or福岡産)
容量
300g:約3房
       (1房:90~120g)
販売期間
通年
賞味期限
冷蔵にて製造日より
             4日後まで
冷凍にて製造日より
             1ヶ月まで

ふぐ塩干300g

SKU: HM-018
配送について 
販売価格:¥1,800 消費税込:¥1,944  
【製造元:高見商店
私が作っています。

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