土佐名物の かつおめし
一見炊き込みご飯のように見えますが、実は混ぜるだけ!
ごはんに混ぜたときの香ばしいかつおの香りが食欲をそそります。
※きざみネギ、ゴマを入れると一層美味しく召し上がれます。
沸騰したお湯にかつおめしの元を袋のまま入れて3分ほど温めます。
炊き立てのご飯(2~3合)に中の汁ごと全部入れます。
ワンポイント!
かつおめしの元に水分があるので少し硬め(すし飯用等)にご飯を炊くとベチャッとなりにくいです。
具がまんべんなく混ざるよう切るように混ぜます。
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土佐名物の かつおめし!炊き立てご飯に混ぜるだけ
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- 内容(吉永)
- トロかつおめし:鰹(三陸産) しょうゆ さとう 鰹だし
- かつおめし:鰹(国産) しょうゆ さとう 鰹だし
- 内容(浜吉ヤ)
- 鰹(太平洋産) しょうゆ さとう 鰹エキス
- 容量(吉永)
- トロかつおめし:130g
(1袋で1~2合出来ます。) - かつおめし:180g
(1袋で2~3合出来ます。) - 容量(浜吉ヤ)
- 180g(固形80g液体100g)
(1袋で2~3合出来ます。) - 販売期間
- 通年
- 賞味期限(吉永)
- 冷暗所にて製造日より
6ヶ月まで - 賞味期限(浜吉ヤ)
- 冷暗所にて製造日より
3ヶ月まで
浜吉ヤのかつおめし
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