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鰹節/新節
生節を数日乾燥させた新節。
鰹節につかう本節よりも柔らかく、しっとりとしていておつまみやヘルシーなおやつ、お料理の付け合わせなどにお使い頂けます。
鰹節/新節
包丁や削り器でパッとけずってそのままおつまみに！
適度な噛み応えで、噛むごとに鰹の旨味が口いっぱいに広がります。
ヘルシーなおやつとしてダイエット中の方にもお勧め！
おいしいレシピ
ふわっとした鰹節では、物足らない人に！
歯ごたえとコクのある鰹節です。
新節のおいしい食べ方
- 袋から取り出してナイフや包丁等でお好みの厚さで削ります。
鰹節削り器がある場合は削り器で削って下さい。
- 残った新節はラップに包んで冷凍して保管しましょう。
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生節を数日乾燥させた新節
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