特製のみりんダレに３日間漬け込んだものを干して乾燥させます。

見ての通り、さらっとしたタレで、甘すぎず、魚の旨味を十分に引き出す味わいになっています。

やわらか干の為、ふっくらした仕上がりで
焼いた時も身がホクホクしています。

このように中骨だけ外してしまえば、
後はバリバリ食べるだけ！

干してあるので、小骨も気になりません。
カルシウムもしっかり取れます。

ごちそうさまでした。

このように、頭のヒレ部分としっぽ部分を残して全て食べてしまうことが出来ます。

ここまで食べると、食べきった満足感が生まれます。

おいしく食べるポイント
（1）	必ず焼きたてを召し上がってください。 ※特にみりん干は、糖分があるので、時間が経つとすぐに硬くなり始めます。
（2）	焼く時には、魚焼き用グリル、ガスコンロに魚焼き用の網などを使い弱火で少し焦げ目がつく程度に両面を炙って下さい。焦げ過ぎないように、出来るだけ目を離さないでください。（特にみりん干） ※あまり煙がでないので、ホットプレートで焼くのもＯＫです！　その際、クッキングペーパーを敷いて焼くと、きれいに焼けます。
（注）	尚、冷凍したものを焼く場合は解凍せず、そのまま弱火で焼いてください。解凍すると魚の旨味（ドリップ）が抜け出てしまいます。

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脂ののり最高！家族で美味しく召し上がってください。

さんまみりん干

Name: さんまみりん干
Brand: 高見商店
SKU: HM-013
Price: 972.0 JPY
Availability: InStock

SKU: HM-013

販売価格:¥900 消費税込:¥972

【製造元：高見商店】
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